Тошлой жимс (Gooseberry)
Харагдах байдлаараа усан үзэмтэй төстэй энэхүү жимс нь, Европ болон Африкын нутгуудаар түгээмэл ургадаг. Хэдий тийм ч, манайд европ жимс худалдаалагддаг дэлгүүр, захуудаар өргөнөөр худалдаалдаг юм. Иймд та олдохгүй бол яана хэмээн эмээх хэрэггүй. Тус жимс нь, бүсгүйчүүдийн сав болон үтрээг цэвэрлэх байгалийн найрлагатай бөгөөд таагүй үнэрийг ч мөн давхар арилгадаг байна.
10-12 ширхэг тошлой жимсийг ялган авч, дээр нь 500 грамм цэвэр ус хийх хэрэгтэй. Үүнийгээ зөөлөн гал дээр буцалгаж, тасалгааны температурт хөргөөрэй. Хөргөсөн бэлдмэлээ холигчинд хийж буталсны дараа хэсэг хугацаанд тасалгааны хэмд байлгана. Урьдаар та өөрийн эмзэг эрхтнийг усаар сайтар угаах хэрэгтэй бөгөөд харин дараа нь бэлтгэсэн жимсний холимогоор үтрээгээ угааж, цэвэр усаар зайлах хэрэгтэй. Тус аргыг 7 хоногт 1-2 удаа давтвал тохиромжтой.
2 Comments
Өө манай Завханд.ургадаг жимс шдээ. Туршихад.болох юм байна
Davs perz hir hiihuu ?